Informatie Brooddieet
Midden jaren tachtig was het Brooddieet enorm populair in Nederland en België. Het brooddieet of broodwisseldieet zoals het ook genoemd wordt, werd in 1984 door dr. De Vos. Het brooddieet is een zogenaamd wisseldieet. De ene dag eet je alleen maar brood. De andere dag eet je normaal (maar probeer te vet eten en te veel snoepen te vermijden).




Hoe werkt het Brooddieet
Bij het Brooddieet mag je de ene dag uitsluitend volkorenbrood, zonder boter of beleg eten. Verder mag je alleen koffie en thee zonder melk en suiker, magere bouillon, light frisdranken en water drinken. De andere dag mag je normaal eten. Natuurlijk moet er wel gelet worden op de vette, calorierijke producten en tussendoortjes. De gedachte van het Brooddieet is te voorkomen dat je lichaam in de “dieetstand” gaat en je metabolisme dus minder snel gaat werken. Als je aan het dieten bent, krijgt je lichaam het signaal dat er een voedseltekort is en dat er zuiniger met de beschikbare energie moet worden omgegaan. Je metabolisme gaat dan minder snel werken en het afvallen gaat langzamer. Ga je na het dieet weer gewoon eten dan kom je dus al gauw weer wat aan, omdat je lichaam als het ware zuiniger werkt en dus minder calorieën nodig heeft. Het bekende jojo-effect. Door dieet en gewoon eten af te wisselen kun je dit beter voorkomen, is de gedachte achter het Brooddieet.
Ervaringen Brooddieet
Heeft u ervaring met afvallen met het Brooddieet? Beschrijf uw ervaringen (voordelen, nadelen, resultaat, hongergevoel) met het Brooddieet en help andere lijners om uit de vele bestaande dieten een geschikt dieet te kiezen om gezond te kunnen afvallen.
© Dieet-Gids.com | Dieten – Brooddieet



Het brooddieet is lekker makkelijk. Ene dag alleen maar brood, andere mee eten wat de pot schaft. Geen honger, want dan neem je gewoon een boterham. 11weken gevolgd, 15 kilo kwijt. Enige nadeel vond ik dat het brood je na verloop van tijd gaat tegenstaan. Voordelen van het brooddieet vind ik: makkelijk, niet duur en je kunt er goed mee afvallen.
Goed dieet! Ben er nu twee weken mee bezig en ben 2,5 kilo kwijt. Ik doe het alleen even voor de zomermaandjes, ik hoef niet echt veel kilo’s kwijt. Dus dan is dit het perfecte dieet. Het is makkelijk te volgen inderdaad, en er zijn genoeg lekkere soorten brood om af te wisselen. Ik ben het brood nog niet zat dus!
Wat niet genoemd wordt is dat je alvleesklier getraind wordt om minder insuline aan te maken. Zo gaat je lichaam minder glucose opslaan in de vorm van glucogeen. Op een brooddag krijg je als het goed is geen suikers binnen (vandaar dat je zelfs geen fruit mag eten) en ga je opgeslagen glucogeen verbruiken.
Klinkt goed toch?
Super dieet. Ik ben nu totaal 5 weken bezig en ook 5 kg afgevallen. Het is heel makkelijk vol te houden en ik merk dat ik op de dagen dat ik gewoon mag eten minder trek heb. Nog 5 kg te gaan.