Informatie Montignac Dieet
Het Montignac Dieet werd eind jaren tachtig geïntroduceerd door de Fransman Michel Montignac. ‘We moeten volop kunnen eten en genieten van elke maaltijd en een maaltijd is een sociaal gebeuren’, dat is ongeveer het motto van Montignac. Volgens de theorie van Montignac draait het bij afvallen en dieten niet om minder calorieën, maar net als bij het GI dieet om de zogenaamde glycemische index (GI) van koolhydraten. De GI waarde bepaalt hoe snel het glucose gehalte in het bloed stijgt als je iets gegeten hebt. Montignac onderscheidt dan ook de ‘goede’ koolhydraten met een GI waarde onder de 50 en ‘slechte’ koolhydraten die een GI waarde boven de 50 hebben. De slechte koolhydraten moet je vermijden volgens het Montignac Dieet.
Hoe werkt het Montignac Dieet?
In het Montignac dieet wordt het eten van groente, fruit, peulvruchten en volkorenproducten aanbevolen en moet je het eten van verzadigd vet zoveel mogelijk beperken. Belangrijk in het Montignac dieet is ook koolhydraten en vetten niet samen te eten. Een boterham met kaas en een maaltijd van aardappelen vlees en groente mogen niet volgens de theorie van Montignac. Dit gescheiden eten van koolhydraten en vetten is in de praktijk erg moeilijk. Brood bijvoorbeeld levert zowel koolhydraten als vet.
De theorieën over het scheiden van koolhydraten en vetten worden volgens voedingscentra niet onderbouwd door wetenschappelijk onderzoek.
Principes Montignac Dieet:
- Je word niet dik van te veel eten, maar van slechte combinaties eten.
- Het eten van voldoende eiwitten met name uit plantaardige producten als peulvruchten, niet-geraffineerde granen en soja-producten.
- Het eten van goede koolhydraten zoals fruit, bonen en volkorenproducten, met een lage GI waarde helpen bij het afvallen.
- Slechte koolhydraten zoals in suiker, aardappelen en witbrood moet je vermijden. Zij hebben een hoge GI waarde.
- Veel vezelrijke voeding eten.
- Eet goede, de onverzadigde vetten, en vermijd de slechte, verzadigde vetten.
Vooral olijfolie, vis en gevogelte worden daarom aanbevolen.
- Zorg voor voldoende vitaminen en mineralen innam uit je dagelijkse voeding.
- Eet geen vetten en koolhydraten tegelijkertijd.
- Zorg voor voldoende lichaamsbeweging
Meer informatie over het Montignac Dieet/het Montignac dieetboek bestellen….>>
Ervaringen Montignac Dieet
Heeft u ervaring met afvallen met het dieet van Montignac? Beschrijf dan uw ervaringen (voordelen, nadelen, resultaten, hongergevoel, etc.) met het Montignac dieet en help andere lijners om uit de vele bestaande dieten en afslankproducten een geschikt dieet programma te kiezen.
© Dieet-Gids.com | Montignac Dieet
Leuk dat het Montignac dieet er ook bij staat, want daar hoor je toch maar weinig meer over. Ik zweer echter al jaren hierbij. Lijkt een beetje op het Atkins dieet. Niet calorieën tellen, maar wat je eet gaat het om. Ik ben net weer paar weken bezig en nu alweer 3,5 kilo kwijt. En toch elke avond een wijntje. Groeten van Hennie.
Goedemorgen,
Ik heb in 1996 dit dieet gedaan en ben toen 12 kilo afgevallen en ben helaas weer aangekomen. Ben vandaag weer begonnen en zag vanmorgen dat ik afgevallen ben. Ik vind dit dieet heel erg prettig. Heb alleen moeite met het ontbijt. Ik zou niet meer weten wat ik met het ontbijt moet doen.
Vanmorgen heb ik voor de verandering volkorenbrood met aardbeien gegeten en gisteren heb ik mijn brood met appelstroop. Morgen zou ik echt niet weten wat ik dan moet eten. Ik werk namelijk 5 dagen en ik vind het een beetje bewerkelijk. Heeft u voor mij wat suggesties. Vraag je tahoe kan ik dat combineren met vet of is dat een koolhydraat produkt.
Ik zou best een dieetlijstje willen hebben waar het op staat wat ik per dag kan eten + recepten. Ik ben gek op hartige dingen en weet soms niet wat ik wel of niet mag eten. Bijvoorbeeld casavechip, cashewnoten en andere noten mag ik dat wel. Kaas, wij hebben altijd cantenaarkaas is dat oke.
Fruit: mag ik mango.
Ik hoor graag van jullie.
Bedankt.
Groetjes
Hedy